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Decreto N 2484/1967 - Aprueba el C digo Alimentario Espa ol. Texto refundido.

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Type of law
Regulation
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Abstract
El presente C digo Alimentario es el cuerpo org nico de normas b sicas y sistematizadas relativas a los alimentos, condimentos, estimulantes y bebidas, sus primeras materias correspondientes, utensilios y enseres de uso y consumo dom stico. A tales efectos, tiene como finalidad: a) Definir qu ha de entenderse por alimentos, condimentos estimulantes, bebidas y dem s productos y materias a que alcanza esta codificaci n; b) Determinar las condiciones m nimas que han de reunir aqu llos; c) Establecer las condiciones b sicas de los distintos procedimientos de preparaci n, conservaci n, envasado, distribuci n, transporte, publicidad y consumo de alimentos. Las disposiciones de este C digo son de estricta aplicaci n en todo el territorio nacional: a) En cuanto a lo que en ste se consuma o pretenda consumir, cualquiera que sea el pa s o territorio de su origen; y b) En cuanto a los que en ste se obtenga, elabore o manipule cualquiera que sea el pa s o territorio donde haya de consumirse.
El C digo consta de 38 cap tulos organizados en cuatro partes: PRIMERA PARTE. Principios generales; SEGUNDA PARTE. Condiciones generales de los materiales, tratamientos y personal relacionado con los alimentos, establecimientos e industrias de la alimentaci n; TERCERA PARTE. Alimentos y bebidas; CUARTA PARTE. Aditivos e impurezas de los alimentos; QUINTA PARTE. Productos relacionados directamente con los alimentos.
Date of consolidation/reprint
Entry into force notes
El C digo Alimentario Espa ol entr en vigor el 13 de marzo de 1975, excepto los cap tulos X, XI, XII, XIII, XV, XVI, XXI, XXII y XXVI, que fueron aplicables a partir del 13 de septiembre de 1975, seg n establece el art. 1 del Decreto 2519/1974, de 9 de agosto.
Notes
Texto consolidado. ltima modificaci n: 01 de septiembre de 2021. El texto del Decreto N 2.484/1967, de 21 de septiembre, mediante el cual se aprueba el C digo Alimentario Espa ol, fue publicado en los Boletines Oficiales del Estado N 248 del 17 de octubre de 1967, 249 del 18 de octubre, 250 del 19 de octubre, 251 del 20 de octubre, 252 del 21 de octubre, 253 del 23 de octubre.El presente Decreto deroga, entre otros, el Decreto N 1.664/1966, del 16 de junio, por el que se crea la Comisi n Interministerial para la Ordenaci n Alimentaria.
Repealed
No
Serial Imprint
Bolet n Oficial del Estado N 220, 13 de septiembre de 1974, p gs. 18847 y 18848.
Source language

Spanish

Legislation Amendment
No
Amended by