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Acuerdo Nº 660 - NSR 67.00.224:99 para ciertos quesos de pasta azul.

Country
El Salvador
Type of law
Regulation
Source
FAO , FAOLEX
Abstract
El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Recomendada para ciertos quesos de pasta azul. Esta norma se aplica a las siguientes variedades de quesos de pasta azul: Danablu, Edelpilzkäse, Adelost, Blue Cheese. Se trata de quesos semiduros de pasta azul, madurados principalmente por desarrollo interno de mohos. No deben venderse antes de que tenga 6 semanas.
Attached files
http://faolex.fao.org/docs/pdf/els27285.pdf
Date of text
Repealed
No
Serial Imprint
Diario Oficial Nº 198, 23 de octubre de 2000, págs. 14-19.
Source language

Spanish

Legislation Amendment
No