Ley Nº 27.231 – Ley de Desarrollo Sustentable del Sector Acuícola.

La presente Ley tiene por objeto regular, fomentar y administrar, disponiendo las normativas generales necesarias para su ordenamiento, el desarrollo de la actividad de la acuicultura dentro del territorio de la República Argentina, en concordancia con las atribuciones del Gobierno nacional, de los gobiernos provinciales, municipales y de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Entre los objetivos específicos se destacan los siguientes: a) propiciar el desarrollo integral y sustentable de la actividad productiva de la acuicultura, orientándola como fuente de alimentación, empleo y rentabilidad, garantizando el uso sustentable de los recursos; b) proceder a la preservación o la recuperación de los recursos acuáticos del territorio nacional, por medio de la acuicultura de repoblamiento; c) promover el desarrollo socioeconómico, cultural y profesional de los actores del sector acuícola, mejorando las economías regionales mediante programas específicos; d) apoyar y facilitar la investigación científica. El artículo 2º enumera las competencias del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca en esta materia. El concepto de acuicultura contemplado por la Ley abarca la acuicultura familiar, acuicultura comercial, acuicultura de repoblamiento, acuicultura basada en captura, acuicultura de investigación y acuicultura de recursos limitados (art. 5). Se establecen normas en tema de sanidad e inocuidad acuícola, capacitación, fiscalizaciones y sanciones.