Arrêté interministériel n°2020-0166/MCIA/MCAT/MATDC/MSECU/MS portant conditions de reprise des activités de restauration, maquis, bars, buvettes, grillades de viandes salles de jeux, de spectacles, de cinémas pendant la période de lutte contre le COVID-19

Le présent arrêté détermine conditions de reprise des activités de restauration, maquis, bars, buvettes, grillades de viandes salles de jeux, de spectacles, de cinémas pendant la période de lutte contre le COVID-19. Les conditions de reprise sont fixées ainsi qu’il suit dans le domaine de la restauration : exiger le port du masque à toute personne souhaitant avoir accès au lieu ; mettre à disposition des lave mains avec du savon ou désinfectant à chaque entrée ; procéder à la prise de la température de chaque client par thermo flash ; utiliser des couverts et verres jetables ou laver les couverts à chaud ; rendre le port de masques et de gants obligatoire pour le personnel en contact avec la clientèle ; privilégier les plats à emporter ; limiter le nombre de personnes présentes simultanément à l’intérieur des restaurants ; tenir compte de la distance à observer dans la mise en place des tables (au moins 1 m entre les clients) ; procéder à la désinfection des tables après usage ; installer les sèche-mains ou des mouchoirs à usage unique dans les toilettes. Les conditions de reprise sont fixées ainsi qu’il suit dans le domaine de grillades de viande : mettre à disposition un dispositif de lavage des mains pour les clients souhaitant consommer sur place ; exiger le port du masque aux clients ; rendre le port de masques de protection et de gants obligatoire pour les grilleurs et les serveurs ; respecter la distanciation recommandée (au moins 1 m entre les clients) ; et encourager les clients à emporter leurs commandes.