Ordonnance ministerielle n°710/1364 du 20 septembre 2017 relative aux conditions de production, de collecte et du transport du lait et des produits laitiers destinés à la consommation humaine au Burundi.

La présente ordonnance a pour objet de fixer les conditions de production, de collecte et de transport du lait et ses dérivés. Elle s'applique aux collectivités territoriales, notamment aux éleveurs, aux manipulateurs du lait, aux services étatiques et privés ainsi qu'à toute autre personne physique ou morale considérée comme partenaire. Les animaux laitiers doivent être logés, abreuvés et alimentés convenablement. Les aliments destinés aux animaux laitiers doivent être de bonne qualité et de quantité suffisante conformément aux normes zootechniques et sanitaires reconnues pour satisfaire leurs besoins de croissance et de production, Le fourrage naturel ou cultivé constitue l'aliment de base des animaux. En cas de besoin, un complément alimentaire est utilisé pour équilibrer l'aliment de base de la ration.