Ley Departamental Nº 149 - De fomento a la producción, industrialización y mercadeo del trigo – "El pan de cada día".

La presente Ley tiene por objeto fomentar la producción, transformación, industrialización y comercialización del trigo. Entre sus fines se encuentra ampliar la frontera agrícola para la producción del grano de trigo; mejorar el índice de productividad por hectárea cultivada; reconocer al grano de trigo como la base de la seguridad y soberanía alimentaria; etc. Entre las Políticas a implementar se encuentran las de sanidad e inocuidad vegetal; investigación y extensión del trigo; implementación de programas de capacitación y asistencia técnica; etc. Además, se deberán generar políticas de gestión de riesgos ante el cambio climático, incluyendo programas de gestión de riesgo para prevenir y mitigar daños a los sembradíos de trigo susceptibles a los desastres naturales por inundaciones incendios forestales y extrema sequía, entre otros.