Resoluci n Administrativa SENASAG N 31/2018 - Manual del Sistema de Red de Alerta R pida de Alimentos.

La presente Resoluci n tiene por objeto el Manual del Sistema de Red de Alerta R pida de Alimentos, que constituye una herramienta gu a para la gesti n y tiene por objeto armonizar criterios, estandarizar procedimientos y definir responsabilidades tanto de la empresa del rubro alimenticio como del SENASAG y otras instituciones involucradas durante una alerta alimentaria que implique el retiro r pido y efectivo de productos, que no cumplen con la normativa vigente o sean considerados de riesgo, en el mercado.