Resolución Administrativa SENASAG N°143/2017 – Reglamento de Registro Sanitario de Empresas del Rubro Alimenticio.

Por la presente Resolución se aprueba el Reglamento de Registro Sanitario de Empresas del Rubro Alimenticio, el cual establece los requisitos y procedimientos para la obtención, renovación, modificación y transferencia del registro sanitario otorgado a todas las personas naturales o jurídicas dentro del rubro alimenticio, que cumplan con los requisitos sanitarios establecidos. En concreto, están sujetas al Registro Sanitario todas las personas naturales y jurídicas, dentro del rubro alimenticio, establecidas en el territorio nacional y que estén categorizadas como procesadora industrial, procesadora semi-industrial, procesadora artesanal, fraccionadora o envasadora, importadoras de alimentos y bebidas, cámaras frigoríficas, cámaras de maduración de productos vegetales.