Resolución Administrativa SENASAG Nº 086/2022 - Aprueba el "Manual de muestreo de productos agrícolas alimenticios para la determinación de residuos de plaguicidas y otros contaminantes químicos".

La presente Resolución, del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria, aprueba el "Manual de muestreo de productos agrícolas alimenticios para la determinación de residuos de plaguicidas y otros contaminantes químicos". Dicho Manual tiene por objetivo: 1) Establecer el procedimiento para la toma de muestras de productos agrícolas alimenticios, con el fin de determinar los niveles de residuos de plaguicidas remanentes antes de su comercialización y/o consumo; 2) Definir las condiciones necesarias de acondicionamiento y envió de muestras de productos agrícolas alimenticios, para evitar su contaminación y deterioro, con la finalidad de obtener resultados confiables mediante técnicas analíticas validadas por el laboratorio. El alcance del Manual es el mercado interno de frutas y hortalizas de consumo masivo, y a los potenciales para la exportación, de acuerdo a los Planes Anuales de Muestreo.
Anexo 1 - Registro de toma de muestras para análisis de residuos de plaguicidas y otros contaminantes químicos.
Anexo 2 - Etiqueta para la identificación de la muestra.
Anexo 3 - Tamaño mínimo requerido de la muestra para laboratorio.
Anexo 4 - Instrucciones de llenado del registro de toma de muestras - RTM, envío y solicitud de análisis de residuos de plaguicidas y otros contaminantes químicos en productos agrícolas alimenticios.
Anexo 5 - Planilla de registro de toma de muestra para análisis de residuos de plaguicidas, en productos agroalimentarios.