Resolución Ministerial Nº 728 - Aprueba el "Reglamento Técnico de la Fortificación de la Harina de Trigo y Mezclas a base de Harina de Trigo".
Country
Type of law
Regulation
Abstract
La presente Resolución Ministerial aprueba el "Reglamento Técnico de la Fortificación de la Harina de Trigo y Mezclas a base de Harina de Trigo", el cual como Anexo forma parte integrante de la misma.
Las disposiciones del Reglamento se aplican a la harina de trigo, premezclas de micronutrientes y mezclas a base de harina de trigo, producidas en el país, sean importadas o donadas y destinadas al consumo humano, utilizadas en la fabricación de productos de panadería, y otros productos afines. Toda harina de trigo, premezclas de micronutrientes y mezclas a base de harina de trigo deberán estar fortificadoos con hierro (sulfato ferroso anhidro), ácido fólico y vitaminas del complejo 8. Se regula el procedimiento y niveles de fortificación, la garantía y control de calidad, requisitos de comercialización, importaciones y donaciones, y contravenciones y sanciones.
Las disposiciones del Reglamento se aplican a la harina de trigo, premezclas de micronutrientes y mezclas a base de harina de trigo, producidas en el país, sean importadas o donadas y destinadas al consumo humano, utilizadas en la fabricación de productos de panadería, y otros productos afines. Toda harina de trigo, premezclas de micronutrientes y mezclas a base de harina de trigo deberán estar fortificadoos con hierro (sulfato ferroso anhidro), ácido fólico y vitaminas del complejo 8. Se regula el procedimiento y niveles de fortificación, la garantía y control de calidad, requisitos de comercialización, importaciones y donaciones, y contravenciones y sanciones.
Attached files
Web site
Date of text
Entry into force notes
2024-2030.
Repealed
No
Source language
Spanish
Legislation Amendment
No