Procedimiento Planteles de Animales Tradicionales Bajo Certificación Oficial (I-PP-IT-007)

El presente Manual, emitido por el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), describe las actividades para el ingreso y mantención de los planteles en el Programa de Planteles de Animales Bajo Certificación Oficial, PABCO. Además, define la información de los planteles que debe estar disponible para la Trazabilidad en la Cadena Alimentaria. El Manual se aplica a todos los planteles de animales que deseen ingresar en forma voluntaria al Programa PABCO, o que deban ingresar cuando el SAG a través de la División de Protección Pecuaria así lo determine. El Manual detalla las responsabilidades que adquieren los titulares de los planteles y los médicos veterinarios bajo el programa PABCO. Otros asuntos cubiertos por el Manual incluyen el procedimiento de ingreso al Programa POBC, las exigencias para mantenerse en el Programa, las sanciones y suspensión del Programa, entre otros.