Resolución Nº 00160 de 2022 - Plan de Ordenamiento Productivo para la Cadena Láctea Bovina en Colombia y se dictan otras disposiciones.

La presente Resolución adopta el Plan de Ordenamiento Productivo para la Cadena Láctea Bovina en Colombia, el cual será marco de la política pública para los próximos 20 años, cuyo documento estará publicado en la página web del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural a partir de la expedición de la presente resolución. El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, a través de la Dirección de Cadenas Pecuarias, Pesqueras y Acuícolas coordinará con el Consejo Nacional Lácteo, la ejecución y desarrollo del Plan de Acción, que podrá ser actualizado, contenido en el Plan de Ordenamiento Productivo de la Cadena Láctea Bovina.
Los lineamientos de política para la cadena láctea están compuestos por la visión e imagen objetivo, por cuatro ejes estructurales y 13 objetivos estratégicos. El primer eje, productividad y competitividad, busca mejorar la viabilidad económica de la cadena, a través de cuatro objetivos estratégicos dirigidos a mejorar la sanidad e inocuidad de la cadena, fortalecer la investigación, innovación y transferencia de conocimiento y tecnología para la cadena, mejorar la eficiencia de la producción y procesamiento de leche, mejorar la eficiencia en el uso productivo de la tierra, y aumentar el consumo de los productos lácteos colombianos en el mercado nacional e internacional. El segundo eje, formalización y desarrollo social, promueve la formalización de la cadena láctea colombiana, cuenta con cuatro objetivos estratégicos orientados a aumentar la formalización laboral, empresarial y de producto, de la cadena; incrementar la integración a lo largo de la cadena productiva; y mejorar las condiciones de la inversión en la cadena. El tercer eje, estructural compromiso ambiental, el cual busca aumentar la implementación de sistemas de producción sostenibles a lo largo de la cadena láctea, con dos objetivos estratégicos dirigidos a fortalecer la gestión climática; y a mejorar la gestión del recurso hídrico y del suelo, asociado a la cadena. El cuarto eje, institucionalidad, dirigido a mejorar el desempeño de la institucionalidad pública y privada de la cadena láctea colombiana, contiene tres objetivos estratégicos orientados a mejorar la gestión de la información, fortalecer la gestión normativa aplicable a la cadena y fortalecer la articulación de los actores de la cadena.