Ley Nº 7837 - Crea la Corporación Ganadera.

La presente Ley crea la Corporación Ganadera como un ente de derecho público no estatal, con personalidad jurídica y patrimonio propio, cuyo objetivo principal es fomentar la ganadería bovina dentro del marco de la sostenibilidad. Declara de interés público la existencia y el fortalecimiento de esta actividad, especialmente en beneficio de pequeños y medianos productores. La Corporación tiene funciones como participar en la formulación de políticas junto con el Ministerio de Agricultura y Ganadería, generar información estadística, promover la modernización tecnológica, proteger el patrimonio genético y apoyar la competitividad y el autoabastecimiento de carne, así como las exportaciones.
El patrimonio de la Corporación se financia principalmente mediante un pago obligatorio por cada res sacrificada o exportada, cuyos montos varían según el precio internacional de la carne, además de donaciones públicas. La ley establece reglas de administración financiera, límites a los gastos administrativos y la creación de una reserva anticíclica. Asimismo, regula su estructura de gobierno mediante una Junta Directiva integrada por representantes del sector público y privado, define sus atribuciones, mecanismos de control y fiscalización por parte de la Contraloría General de la República, y dispone que la ley será reglamentada por el Poder Ejecutivo.