Decreto Nº 1345 - Reorganización del Comité Nacional del Codex Alimentarius (CNCA).

El presente Decreto expide la reorganización del Comité Nacional del Codex Alimentarius (CNCA), que es una instancia encargada d la coordinación y articulación de políticas y acciones dirigidas al estudio, propuesta, análisis y evaluación de todas aquellas materias relacionadas con el trabajo de la Comisión del Codex Alimentarius auspiciado por la FAO - OMS, entre instituciones públicas privadas y aquellas que componen el Sistema Nacional de Educación Superior. El ámbito del presente Decreto comprende a las instituciones y actores público y privados que participan directa o indirectamente en la estructuración de las normas, códigos de comportamiento, directrices y recomendaciones que surgen dentro del marco del Codex Alimentarius, tanto a nivel nacional como en la presentación de la postura del país en el seno de la Comisión de Codex Alimentarius.