Resolución Nº 19 - Modifica la Resolución Nº 217, Guía de Buenas Prácticas Pecuarias de Producción de Leche.

La presente Resolución modifica la Guía de Buenas Prácticas Pecuarias de Producción de Leche, para productores, acopiadores procesadores, manipuladores y consumidores de leche que tienen la responsabilidad de asegurar que la misma sea inocua y de calidad, en lo relacionado con la obligación de realizar un plan anual de manejo sanitario elaborado por un profesional técnico (médico veterinario zootecnista, ingeniero agropecuario, ingeniero zootecnista o profesional de carrera afín), que debe incluir la prevención, diagnóstico y manejo de las enfermedades de control oficial, además planes de vacunación y de eliminación de parásitos.
Asimismo, dispone que la prescripción de productos farmacológicos, biológicos, químicos y alimentos medicados para uso y consumo animal debe ser conforme a la clasificación por grupos de los productos de uso veterinario emitidos mediante Resolución Nº 18 de 2016.