Resolución Nº 217 - Guía de Buenas Prácticas Porcícolas.

La presente Resolución aprueba la Guía de Buenas Prácticas Porcícolas, que tiene por objeto establecer las especificaciones técnicas que deben ser consideradas en los procedimientos producción pecuaria para las granjas dedicadas a la cría, el desarrollo y/o el engorde de cerdos, en sus etapas de producción y transporte, orientados en asegurar la inocuidad de los alimentos, la protección del medio ambiente y de las personas que trabajan en la explotación, así como las comunidades que viven en su cercanía, y el manejo sustentable de los insumos y materias primas, asegurando el bienestar de los animales en todas las etapas de la producción.