Real Decreto Nº 1.945/1983 - Infracciones y sanciones en materia de defensa del consumidor y de la producción agroalimentaria.

El Real Decreto consta de 19 artículos, 2 disposiciones adicionales, 2 transitorias y 2 finales. El presente Real Decreto actualiza una serie de normas y disposiciones en distintas materias, en las que confluyen la defensa de la salud pública, la protección de los intereses de los consumidores y las legítimas exigencias de la industria, el comercio y los servicios. El artículo 1º establece que quienes realicen actividades agroalimentarias de producción, importación, exportación, manipulación, almacenamiento, depósito, distribución, suministro, preparación, venta o prestación quedarán sujetos, con carácter general, a la obligación de evitar cualquier forma de fraude, contaminación, alteración, adulteración, abuso o negligencia que perjudique o ponga en riesgo la salud pública, la protección del consumidor o los intereses generales, económicos o sociales de la comunidad. El artículo 11 prevé la publicidad de las sanciones por razones de ejemplaridad y siempre que concurra alguna de las circunstancias de riesgo para la salud o seguridad de los consumidores, reincidencia en infracciones de naturaleza análoga o acreditada intencionalidad de la infracción. El presente Real Decreto norma la inspección, su procedimiento (art. 13) y las correspondientes obligaciones de los interesados (art. 14); la toma de muestras (art. 15) y el análisis (art. 16).