Real Decreto Nº 338/2004 - Modifica el Real Decreto Nº 1911/2000, que regula la destrucción de los materiales especificados de riesgo en relación con las encefalopatías espongiformes transmisibles.

El presente Real Decreto introduce modificaciones al Real Decreto Nº 1.911/2000, que regula la destrucción de los materiales especificados de riesgo en relación con las encefalopatías espongiformes transmisibles, introduciendo la posibilidad, no contemplada anteriormente en la legislación nacional, de recoger la carne de la cabeza de bovinos en salas de despiece expresamente autorizadas.