Acuerdo Ministerial Nº 14-2013: Acuérdase establecer las disposiciones aplicables a la importación de productos de origen hidrobiológico para ser procesados en Guatemala y exportados a la Unión Europea.

El presente Acuerdo establece las disposiciones aplicables a la importación de productos de origen hidrobiológico para ser procesados en Guatemala y exportados a la Unión Europea, con el fin de asegurar que dichos prodyctos no constituyan amenaza alguna para la salud humana. Estas disposiciones se aplican a todas las personas físicas y jurídicas que posean plantas procesadoras nacionales, como así también a los barcos pesqueros y congeladores enlistados para poder exportar a la Unión Europea. El Acuerdo introduce normas relativas al certificado sanitario para las importaciones de productos pesqueros para consumo humano, y a la declaración a ser firmada por el capitán del buque de pesca para las importaciones de productos de origen hidrobiológico de captura congelados en salmuera realizadas directamente por un buque de pesca.