Politique Nationale de Nutrition Guiné-Bissau

Confrontée à une insécurité alimentaire et une malnutrition chronique et aigüe qui touche une frange de population non moins importante, la Guinée Bissau a élaboré sa Politique Nationale de Nutrition dont la vision est d’assurer à toutes les populations de la Guinée-Bissau, et en particulier aux personnes vulnérables, un bon état nutritionnel leur permettant de tirer le meilleur parti de leurs capacités physiques, intellectuelles et psychoaffectives afin de mener une vie saine, active et productive. Son but est de garantir un capital humain productif, par une bonne nutrition de la population, pour contribuer de manière plus efficace au développement du pays. Pour atteindre ce but, la politique nationale de nutrition se fixe comme objectif général: améliorer l’état nutritionnel de la population en Guinée-Bissau, en particulier des personnes vulnérables, en créant des synergies entre des interventions directes de nutrition et celles d’autres secteurs sensibles à la nutrition. Spécifiquement, elle vise d’ici 2025 à : réduire de 30% le taux de petits poids à la naissance; réduire de 40% le taux de retard de croissance chez les enfants de moins de 5 ans; réduire à moins de 5% le taux de malnutrition aiguë chez les enfants de moins de 5 ans; réduire d’un tiers la prévalence du surpoids chez les femmes en âge de procréer; réduire d'un tiers la prévalence de l'anémie chez les enfants de 0 à 23 mois; réduire de 50% la prévalence de l’anémie chez les femmes en âge de procréer; éliminer les troubles dus à la carence en vitamine A; et éliminer les troubles de la carence en iode. Pour réaliser ces objectifs susmentionnés, la Politique Nationale de Nutrition s’articule autour de plusieurs orientations stratégiques et initiatives prioritaires.
Pour remédier à l’insécurité alimentaire et nutritionnelle et combattre la pénurie alimentaire, la Politique Nationale de Nutrition prévoit assurer la sécurité alimentaire, la sécurité sanitaire et nutritionnelle des aliments surtout pour les familles les plus vulnérables. Par ailleurs, elle pourra faciliter l'accès à l'eau potable et en quantité suffisante.
Dans le cadre d’une agriculture, d’une sylviculture et d’une pêche plus productive et plus durable, cette politique entend focaliser les actions sur l’appui à la diversification de la production alimentaire et à la promotion de l'utilisation durable des produits forestiers non ligneux; la promotion de l'agriculture familiale paysanne maraichère basée sur l'amélioration de l'état nutritionnel, en particulier les populations les plus vulnérables. Elle prévoit également intensifier et accroitre la production agricole (vivrières, maraîchères, animales, halieutiques) grâce à l’apport de d’intrants et matériels agricoles plus performants et plus variés. Dans le secteur de l’environnement, les interventions seront axées sur le renforcement de l’agroforesterie et du reboisement pour le maintien des écosystèmes propices à l’agriculture intensive.
Concernant la réduction de la pauvreté rurale, cette politique entend renforcer le statut de la femme au sein de la communauté et dans la prise de décisions; renforcer l’autonomisation économique des femmes et d’autres groupes vulnérables, à travers des activités génératrices de revenus; améliorer l’accès des femmes à un travail décent et à des ressources (terres, intrants de production…); promouvoir la participation significative des hommes dans les interventions de nutrition; renforcer les capacités du personnel du ministère de la Femme, de la Famille et de la Solidarité sociale en matière de nutrition; promouvoir les liens entre le Ministère de la Femme, de la Famille, de la Solidarité sociale avec le Ministère de la Santé. Par ailleurs, elle prévoit de promouvoir l'octroi de crédits, des subventions, des services de microfinance et d'autres initiatives génératrices des revenus pour soutenir les groupes vulnérables et assurer leur une nutrition adéquate; accroître l'accès aux services sociaux de base pour tous les groupes vulnérables; promouvoir le programme de transfert de fonds sociaux pour les familles pauvres et démunies.
Au niveau des systèmes agricoles et alimentaires plus inclusifs et efficaces, elle prévoit l’appui à la transformation et à la conservation des aliments (les opérations post-récoltes :séchage, stockage, transformation, transport, pour réduire la pénibilité du travail, surtout de la femme, améliorer la conservation des produits, ainsi que pour une meilleure valeur marchande, tout en limitant les pertes post-récoltes); l’appui à l'amélioration des infrastructures de commercialisation et de stockage; l’appui à la recherche agricole.
S’agissant de l’amélioration de la résilience des moyens de subsistance face aux menaces et crises ayant des répercussions sur l’agriculture, plusieurs actions seront menées, notamment la détection précoce et la prise en charge correcte de la malnutrition aiguë; la prévention de la malnutrition aiguë ; la promotion des actions visant à renforcer la résilience des populations face à des risques, catastrophes et crises alimentaires; le renforcement du système d’alerte précoce face aux risques et aux catastrophes naturelles affectant la protection civile et l’agriculture; le suivi et l'approvisionnement régulier d’un stock national de nourriture pour les situations d'urgence : mise en place d’un système de suivi de la sécurité alimentaire et nutritionnelle. Par ailleurs, elle entend renforcer la lutte contre la pollution de l’environnement, et empêcher l’utilisation des terres polluées pour les cultures maraîchères.
Dans le cadre de la gouvernance, cette politique mettra en place un cadre institutionnel de coordination qui regroupera les différentes parties prenantes au niveau de l’administration centrale, au niveau régional, au niveau communautaire. Tous ces acteurs bénéficierons de programmes de renforcement les capacités. Enfin, il prévoit un mécanisme de Suivi et évaluation.