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NTON 03 069-06: Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense que adopta el Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.01.33:06: Buenas prácticas de higiene y de operación durante la industrialización de los productos alimenticios.

Country
Nicaragua
Type of law
Regulation
Source
FAO , FAOLEX
Keywords
Abstract
La presente Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense, aprobada por la la Secretaria Ejecutiva de la Comisión Nacional de Normalización Técnica y Calidad, adopta el Reglamento Técnico Centroamericano el Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.01.33:06, que tiene por objeto establecer las disposiciones generales sobre prácticas de higiene y de operación durante la industrialización de los productos alimenticios, a fin de garantizar alimentos inocuos y de calidad, aprobado mediante la Resolución Nº 176-2006 (COMIECO-XXXVIII), como Anexo 4.
Attached files
http://faolex.fao.org/docs/pdf/nic98358.pdf
Date of text
Repealed
No
Serial Imprint
La Gaceta Nº 84, 6 de mayo de 2010.
Source language

Spanish

Legislation Amendment
No
Implements
Resolución Nº 176-2006 (COMIECO-XXXVIII) ─ Aprueba los Reglamentos Técnicos RTCA 67.01.30:06 Alimentos Procesados. Procedimiento para otorgar la Licencia Sanitaria a Fabricas y Bodegas; RTCA 67.01.31:06 Alimentos Procesados. Procedimientos para otorgar el Registro Sanitario y la Inscripción Sanitaria; RTCA 67.01.32:06 Requisitos para la Importación de Alimentos Procesados con Fines de Exhibición y Degustación; RTCA 67.01.33:06 Industria de Alimentos y Bebidas Procesados. Buenas Practicas de Manufactura. Principios Generales.