Ley 261 de 23 de diciembre de 2021, que establece medidas para incentivar la producción, procesamiento y desarrollo del Cacao.

Esta Ley establece lineamientos para mejorar y fortalecer la producción del cacao, el procesamiento y desarrollo de productos y subproductos derivados de este, así como su comercialización, con base en los siguientes objetivos: 1. Impulsar y mejorar la producción, aumento y calidad del cultivo del cacao; 2. Fomentar la investigación, desarrollo, innovación, transformación, comercialización y consumo del cacao; 3. incentivar la participación del rubro en la agroindustria alimentaria; 4. Brindar apoyo al-sector cacaotero, con el fin de que pueda lograr un crecimiento sostenible, lo que permitira mejorar la calidad de vida de las comunidades que se dediquen a su cultivo; 5. Desarrollar o implementar tecnologías de manejo poscosecha para ofertar cacao en sus diversos productos primarios, subproductos y desarrollo de marcas locales; y 6. Promover alianzas de cooperacion interinstitucionales y con el sector privado para la comercialización del cacao en su estado de materia prima y en sus diversos subproductos.