Resolución Ministerial Nº 027-2021-PRODUCE - Decreto Supremo que aprueba el Reglamento para la sanidad de los recursos hidrobiológicos en el ámbito de competencia del organismo nacional de sanidad pesquera (SANIPES).

El presente Decreto Supremo aprueba el Reglamento para la sanidad de los recursos hidrobiológicos en el ámbito de competencia del organismo nacional de sanidad pesquera (SANIPES), el cual tiene por objeto establecer las disposiciones para la sanidad de los recursos hidrobiológicos, y el medio natural acuático donde se encuentren, incluidos los alimentos y productos veterinarios de uso en acuicultura. La finalidad del Reglamento es asegurar el estatus sanitario del país, zonas y/o compartimentos en donde se encuentran los recursos hidrobiológicos y proteger la salud pública. Su aplicación es al Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (SANIPES), a los laboratorios de diagnóstico, a los operadores que realizan las actividades vinculadas con los recursos hidrobiológicos, y al medio natural acuático en donde se encuentran, incluidos productos veterinarios y alimentos de uso en acuicultura, dentro del territorio nacional. La aplicación del presente Reglamento no incluye a las actividades correspondientes a la pesca.