Resolución Nº 745-2018-MINSA ─ Aprueba Fichas de Homologación de Arroz fortificado grado extra, Arroz fortificado grado superior y Arroz fortificado grado corriente.
Country
Type of law
Regulation
Abstract
La presente Resolución aprueba las Fichas de Homologación de Arroz fortificado grado extra, Arroz fortificado grado superior y Arroz fortificado grado corriente, con vitaminas y minerales. El Ministerio de Salud, a través del Instituto Nacional de Salud y del Centro Nacional de Alimentación y Nutrición (CENAN), realizará la vigilancia, el monitoreo y la supervisión del "arroz fortificado". El arroz fortificado será envasado de manera que se protejan las cualidades higiénicas, sensoriales, nutricionales, físico-químicas y microbiológicas del producto.
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Web site
Date of text
Repealed
No
Serial Imprint
El Peruano, 16 de agosto de 2018.
Source language
Spanish
Legislation Amendment
No