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Acuerdo Nº 276 - NSO 67.02.13:98 sobre carnes y productos cárnicos, embutidos crudos y cocidos.

Country
El Salvador
Type of law
Regulation
Source
FAO , FAOLEX
Keywords
Abstract
El presente Acuerdo aprueba la Norma Salvadoreña Obligatoria NSO 67.02. 13:98 sobre carnes y productos cárnicos, embutidos crudos y cocidos. Esta norma tiene por objeto establecer las especificaciones y características que deben cumplir los embutidos crudos y cocidos destinados al consumo humano, especificando las características físico-químicas y microbiológicas que deben cumplir.
Attached files
http://faolex.fao.org/docs/pdf/els19775.pdf
Date of text
Repealed
No
Serial Imprint
Diario Oficial Nº 145, 10 de agosto de 1999, págs. 13-27.
Source language

Spanish

Legislation Amendment
No