Decreto Legislativo Nº 353 - Ley del Consejo Salvadoreño del Café.

A raíz de las reformas constitucionales e institucionales adoptadas principalmente en el sector del café, se crea el Consejo Salvadoreño del Café como institución estatal de carácter autónomo que será la autoridad superior en materia de política cafetalera y demás actividades relacionadas con la agroindustria del café. El Directorio del Instituto estará compuesto por representantes de los Ministerios de Economía, de Agricultura y Ganadería, de Hacienda y por el Presidente del Banco Central de Reserva, así como por algunos representantes del sector privado y principalmente de la Asociación Cafetalera de El Salvador, la Unión de Cooperativas de Cafetaleros, un representante de las Asociaciones Cooperativas de la Reforma Agraria y un representante de la Asociación Salvadoreña de Beneficiadores y Exportadores de Café. El Directorio tiene, entre otras, las siguientes atribuciones: 1) representar el país ante los organismos internacionales correspondientes; 2) ejecutar y velar por el cumplimiento de los tratados y pactos internacionales relacionados con el café; 3) emitir y preparar las instrucciones y disposiciones necesarias para cumplir con dichos tratados y pactos internacionales; 4) proponer al Presidente de la República, para los efectos del Artículo 168 de la Constitución, los reglamentos sobre registro de exportaciones de café y registro estadístico de la producción de café, así como una terna de candidatos para desempeñar el cargo de Director Ejecutivo; 5) supervisar la gestión del Director Ejecutivo. El capítulo IV trata sobre la estructura administrativa, que comprenderá las siguientes dependencias: la gerencia general, el departamento de exportaciones, el departamento de estudios económicos y estadísticas cafetaleras, el departamento de control de calidades y el departamento de gestión del personal.