Decreto Nº 325/997 - Reglamento Vitivinícola del MERCOSUR, aprobado por Resolución Nº 45/996 MERCOSUR.

El presente Reglamento Vitivinícola del MERCOSUR, aprobado por Resolución Nº 45/996 del Grupo Mercado Común, solamente regirá a los efectos de armonizar las legislaciones y condiciones bajo las cuales circularán los productos vitivinícolas de los Estados Partes, regirán también para los productos provenientes de otras regiones o países que ingresen en cualquiera de los Estados Partes. Dispone que los productos autorizados para la prácticas enológicas permitidas deberán cumplir con las condiciones de uso y con las especificaciones analíticas establecidas en la normativa especial, o sea en el Codex Enológico Internacional. Además, todos los productos definidos y clasificados en este Reglamento deberán ser analizados mediante los métodos aprobados y recomendados por la Organización Internacional Vitivinícola (OIV).