Uruguay agrointeligente. Los desafíos para un desarrollo sostenible.
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Abstract
El presente documento es un instrumento estratégico que se propone promover y en especial duplicar la producción de alimentos a nivel nacional, respetando el medio ambiente y mediante adaptación al cambio climático, en el marco de los desafíos del desarrollo sostenible. En este sentido se establecen las siguientes seis líneas estratégicas: 1) Promoción de la competitividad y la inserción internacional; 2) Promover una intensificación productiva con sostenibilidad económica ambiental y social; 3) Adaptación y mitigación; 4) Desarrollo Rural: inserción competitiva de la agricultura familiar en cadenas de valor; 5) Fortalecimiento y articulación de la institucionalidad pública y público-privada; 6) Promoción de la conciencia agropecuaria para consolidar un Uruguay Agrointeligente.
La estrategia busca hacer que la agricultura sea más productiva y sostenible. En este marco se establecen medidas orientadas a una correcta planificación del uso del suelo y protección de cuencas. Uno de los objetivos es precisamente prevenir la erosión hídrica. Se debe planificar el uso del suelo según sus propiedades y capacidad natural, determinando una rotación de cultivos y pasturas o sucesión de cultivos, de forma de asegurar la producción sustentable en cada unidad y que no haya niveles de erosión por encima de lo tolerado para ese suelo. También se prevé el control de agroquímicos, en particular a través del monitoreo satelital de aplicaciones. Se brinda especial importancia a las Buenas Prácticas Agrícolas. En el marco de la producción sostenible se contemplan también medidas orientadas al cuidado y conservación de los bosques nativos, fomento de la pesca responsable y promoción de la acuicultura. Cabe destacar, con respecto a la promoción del desarrollo rural, la especial importancia que se brinda a la agricultura familiar. A este respecto se contemplan medidas en tema de acceso a tierras, como así también el fortalecimiento de las organizaciones de productores. Por otro lado, se impulsan las políticas de género como instrumento de protección de la mujer rural; también se hace hincapié en las políticas de jóvenes rurales.
Se fomentan sistemas agrícolas y alimentarios integradores y eficientes. Uno de los objetivos primordiales es conseguir la apertura, habilitación y mantenimiento de los mercados a nivel internacional. Para ello se contemplan medidas específicas en tema de certificación de productos, garantía de la inocuidad, bioseguridad , vigilancia epidemiológica y programas sanitarios.
En tema de incremento de la resiliencia de los medios de vida ante las catástrofes, la estrategia hace referencia a las declaraciones de estado de emergencia. Además se promueven los seguros climáticos. Se prevé la creación de la Unidad de Sostenibilidad y Cambio Climático.
La estrategia busca hacer que la agricultura sea más productiva y sostenible. En este marco se establecen medidas orientadas a una correcta planificación del uso del suelo y protección de cuencas. Uno de los objetivos es precisamente prevenir la erosión hídrica. Se debe planificar el uso del suelo según sus propiedades y capacidad natural, determinando una rotación de cultivos y pasturas o sucesión de cultivos, de forma de asegurar la producción sustentable en cada unidad y que no haya niveles de erosión por encima de lo tolerado para ese suelo. También se prevé el control de agroquímicos, en particular a través del monitoreo satelital de aplicaciones. Se brinda especial importancia a las Buenas Prácticas Agrícolas. En el marco de la producción sostenible se contemplan también medidas orientadas al cuidado y conservación de los bosques nativos, fomento de la pesca responsable y promoción de la acuicultura. Cabe destacar, con respecto a la promoción del desarrollo rural, la especial importancia que se brinda a la agricultura familiar. A este respecto se contemplan medidas en tema de acceso a tierras, como así también el fortalecimiento de las organizaciones de productores. Por otro lado, se impulsan las políticas de género como instrumento de protección de la mujer rural; también se hace hincapié en las políticas de jóvenes rurales.
Se fomentan sistemas agrícolas y alimentarios integradores y eficientes. Uno de los objetivos primordiales es conseguir la apertura, habilitación y mantenimiento de los mercados a nivel internacional. Para ello se contemplan medidas específicas en tema de certificación de productos, garantía de la inocuidad, bioseguridad , vigilancia epidemiológica y programas sanitarios.
En tema de incremento de la resiliencia de los medios de vida ante las catástrofes, la estrategia hace referencia a las declaraciones de estado de emergencia. Además se promueven los seguros climáticos. Se prevé la creación de la Unidad de Sostenibilidad y Cambio Climático.
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Date of text
Repealed
No
Publication reference
Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca.
Source language
Spanish
Legislation Amendment
No