Norma Venezolana COVENIN 1431-82 - Agua potable envasada. Requisitos.

La presente Norma Venezolana establece los requisitos que deberá cumplir el agua potable envasada destinada al consumo human. Se entiende por agua envasada aquella apta para el consumo humano, contenida en recipientes apropiados, aprobados por la autoridad competente y con cierre hermético inviolable, el cual deberá permanecer en tal condición hasta que llegue a manos del consumidor final. Se establece que las fuentes acuíferas que se utilicen para envasar agua apta para el consumo human deberán ser previamente aprobadas par el Ministerio de Sanidad y Asistencia Social. Los procesos tecnológicos para envasar agua destinada al consumo humano estarán sujetos al cumplimiento de los requisitos establecidos en el Reglamento General de Alimentos. Se establecen los requisitos organolápticos, fisicoquímicos, de radioactividad, y microbiológicos, y las impuresas tolerables, así como obligaciones de envasado y rotulación.