Resolución conjunta mediante la cual se establece el Reglamento Técnico de caramelos, galletas, goma de mascar, chocolate y análogos de chocolate.

La presente Resolución Conjunta, emitida por los Ministerios del Poder Popular para el Comercio Nacional, la Salud y la Alimentación, tiene por objeto establecer las características generales y los requisitos que deben cumplir los caramelos, las galletas, la goma de mascar, el chocolate y los análogos de chocolate producidos en el territorio nacional o importados. Su campo de aplicación comprende los caramelos, las galletas, la goma de mascar, el chocolate y los análogos de chocolate destinados al consumo humano, que se importen, fabriquen o se comercialicen dentro del Territorio Nacional. Se establecen definiciones, requisios del producto, muestreo, envase, marcación y rotulación, evaluación de conformidad, y sanciones, así como las normas venezolanas COVENIN a las que la Resolución hace referencia y hace obligatorias.