Resolución conjunta mediante la cual se establece el Reglamento Técnico de café y sus derivados.

La presente Resolución conjunta, emitida por los Ministerios del Poder Popular para el Comercio Nacional, la Salud y la Alimentación, tiene por objeto establecer las características generales y los requisitos que deben cumplir los tipos de café verde en su estado natural (frescos), tipos de café especiales, café solubles e instantáneos, así como, los tostados para su posterior molienda, producidos en el territorio nacional o importados para su comercialización. Se establecen definiciones, requisitos del producto, envases y empaques, marcación y rotulación, evaluación de conformidad, y sanciones, así como las normas venezolanas COVENIN a las que la Resolución hace referencia y hace obligatorias.