Decreto Nº 815/99 - Crea el Sistema Nacional de Control de Alimentos.

Se establece el Sistema Nacional de Control de Alimentos, con el objetivo de asegurar el fiel cumplimiento del Código Alimentario Argentino (CAA) que es la norma fundamental del Sistema, el cual será de aplicación en todo el territorio nacional. El Sistema estará integrado por la Comisión Nacional de Alimentos, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) y la Administración Nacional de Medicamentos, alimentos y Tecnología Medica (ANMAT). Se crea la Comisión Nacional de Alimentos, que actuará en la órbita del Ministerio de Salud y Acción Social y estará encargada de las tareas de asesoramiento, apoyo y seguimiento del Sistema.