Decreto Supremo Nº 08338 - Se establece, con carácter general en todo el territorio de la República, el uso de la sal yodada destinada al consumo humano y animal

El presente Decreto Supremo establece el uso obligatorio de sal yodada en todo el territorio nacional para el consumo humano y animal, como medida preventiva contra el bocio endémico, un problema de salud pública grave en varias regiones del país. El decreto ordena su uso en la industria alimentaria, prevé campañas educativas y normas técnicas de yodación, y crea un Comité Permanente de la Sal para coordinar su implementación. Además, impone una regalía del 1,5% sobre la producción de sal yodada destinada a financiar controles y laboratorios.