Decreto Supremo Nº 26.510 - Normas relativas a la protección de la salud humana y los derechos de los consumidores en el mercado nacional.

El objeto del presente Decreto Supremo es establecer las normas relativas a la protección de la salud humana y los derechos de los consumidores en el mercado nacional. Sus disposiciones deberán aplicarse a todos los productos alimenticios preenvasados, incluyendo la harina de trigo en todo tipo de envase, que se comercialicen en territorio nacional, ya sean producidos en mercado interno o importados. Los números correspondientes al Registro Sanitario y al Registro Único de Contribuyentes del productor deberán estar impresos en las etiquetas de los productos que hayan sido producidos en el mercado interno. Por otro lado, la importación de los mencionados productos estará sujeta a la certificación de inocuidad alimentaria (art. 4º). El artículo 5º indica las sanciones administrativas a aplicar en caso de incumplimiento de lo dispuesto por este Decreto. Por otro lado, queda establecido que las reglas de los Puntos 4, 5 y 6 de la Norma Boliviana 314001-01 (Etiquetado de los Alimentos Preenvasados) adoptada por el Instituto Boliviano de Normalización y Calidad son de cumplimiento obligatorio para los productos preenvasados.