Plan Intersectorial de Alimentación y Nutrición Ecuador 2018-2025.

El presente documento contiene el Plan Intersectorial de Alimentación y Nutrición de Ecuador para el período 2018-2025, el cual es de aplicación obligatoria en el Sistema Nacional de Salud y en todos los sectores involucrados en su implementación. El documento expone un marco legal, un marco conceptual, los sectores involucrados, un análisis de la situación actual, los principales problemas relacionados a la nutrición y sus respectivas soluciones; así como, un plan de implementación que contempla un modelo de gestión para la aplicación a nivel nacional, cantonal y a nivel distrital. El Plan se deriva en un objetivo general, tres objetivos específicos, ocho lineamientos estratégicos, 25 líneas de acción y 36 indicadores, para una intervención multisectorial, en todo el curso de vida.
El objetivo general del Plan es alcanzar una adecuada nutrición y desarrollo de la población ecuatoriana durante todo el curso de vida, brindando atención integral y, generando mecanismos de corresponsabilidad entre todos los niveles de gobierno, ciudadanía y sector privado; en el marco de intervenciones intersectoriales que incidan sobre los determinantes sociales de la salud. Son objetivos específicos: 1) Fortalecer el rol del Estado, la coordinación intersectorial y la participación ciudadana en la aplicación de este plan; 2) Brindar atención integral de salud durante todo el ciclo de vida, con énfasis en los 1000 primeros días, la etapa escolar, así como, el fomento y protección de la lactancia materna; y 3) Fortalecer y generar intervenciones que incidan sobre los determinantes de la salud, enfocados en la promoción de la salud, la protección social, la seguridad y soberanía alimentaria y agua-saneamiento.
El Plan en ocho líneas de acción para una intervención intersectorial para todo el curso de vida de la población: 1) dinamizar la coordinación intersectorial, generando mecanismos de corresponsabilidad y fomentando la participación ciudadana; 2) asegurar el monitoreo continuo y evaluación periódica; 3) asegurar la atención integral en salud y nutrición en todos los niveles de atención; 4) fomentar y proteger la lactancia materna y alimentación complementaria adecuada; 5) generar y fortalecer las intervenciones de promoción de la salud que fomentan estilos de vida saludables y mejoran hábitos alimenticios; 6) incrementar el acceso a agua segura y servicios de saneamiento adecuados; 7) contribuir a la seguridad y soberanía alimentaria; y, 8) fortalecer la protección e inclusión social, a través de estrategias de fomento del ejercicios de los derechos ciudadanos. Se contempla un Plan de Implementación, constituido en varios niveles: nacional, para la definición de políticas, y a nivel local, para la ejecución de la cartera de servicios y paquete de prestaciones intersectoriales por curso de vida. Todos los niveles requieren de una articulación y compromiso periódico de actores al más alto nivel, así como un plan de acción concreto y la construcción de redes de apoyo, como respuesta a los objetivos, lineamientos estratégicos y líneas de acción del Plan.