Orden APA/213/2003 - Desarrolla el Real Decreto Nº 1.083/2001, sobre norma de calidad para el jamón ibérico, paleta ibérica y caña de lomo ibérico elaborados en España.
Country
Type of law
Regulation
Abstract
La presente Orden desarrolla el Real Decreto que aprueba la norma de calidad para el jamón ibérico, la paleta ibérica y la caña de lomo ibérico elaborados en España, estableciendo los requisitos y parámetros exigibles para la consideración de reproductores ibéricos puros y para el empleo de la mención ibérico e ibérico puro en los productos y sus correspondientes designaciones de calidad, así como el protocolo de actuación de los organismos independientes de control.
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Date of text
Repealed
Yes
Serial Imprint
Boletín Oficial del Estado Nº 36, 11 de febrero de 2003, págs.5305-5310.
Source language
Spanish
Legislation Amendment
No
Amended by