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Real Decreto Nº 1.469/2007 - Norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos.

Country
Spain
Type of law
Regulation
Source
FAO , FAOLEX
Keywords
Abstract
El presente Real Decreto tiene por objeto establecer las características de calidad que deben reunir los productos procedentes del despiece de la canal que se comercializan en fresco así como el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos comercializados en España, para poder usar las denominaciones de venta establecidas.
Attached files
http://faolex.fao.org/docs/pdf/spa76380.pdf
Web site
http://www.boe.es
Date of text
Repealed
Yes
Serial Imprint
Boletín Oficial del Estado Nº 264, 3 de noviembre de 2007.
Source language

Spanish

Legislation Amendment
No
Implemented by
Orden APA/3653/2007 - Valores de ácidos grasos aplicables a las designaciones de alimentación «Bellota» y «Recebo».
Repeals
Orden APA/3582/2003 - Protocolo, requisitos y parámetros exigibles para la consideración de machos de raza Duroc.
Orden APA/213/2003 - Desarrolla el Real Decreto Nº 1.083/2001, sobre norma de calidad para el jamón ibérico, paleta ibérica y caña de lomo ibérico elaborados en España.
Real Decreto Nº 1.083/2001 - Norma de calidad para el jamón ibérico, paleta ibérica y caña de lomo ibérico elaborados en España.
Repealed by
Real Decreto Nº 4/2014 - Norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico.