Orden de 31 de mayo de 1985 - Norma de calidad para los moluscos bivalvos depurados.
Country
Type of law
Regulation
Abstract
La norma tiene como fin regular las condiciones generales técnicas y comerciales que deben reunir los moluscos bivalvos de depuración obligatoria que se comercialicen vivos con destino al consumo humano (arts. 4º y 3º). Se entiende por molusco bivalvo depurado el producto obtenido por mantenimiento del mismo en tanques de depuración, bajo condiciones aprobadas y controladas, del que se ha eliminado en cantidad suficiente la flora patogena en las condiciones que se determina en la norma y es apto en vivo para consumo humano (art. 4º).
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Date of text
Notes
Que ha sido derogado por el Real Decreto Nº 308/1993, del 26 de febrero.
Repealed
Yes
Serial Imprint
Boletín Oficial del Estado Nº 137, 8 de junio de 1985, págs. 17298-17300.
Source language
Spanish
Legislation Amendment
No