Politique Nationale de Nutrition et d'Alimentation.

La Politique Nationale de Nutrition et d’Alimentation a pour but d'assurer le droit de la population comorienne toute entière à une alimentation et à une nutrition adéquates, en vue d’améliorer la survie des enfants, et de leur permettre un développement optimal de leurs potentialités physiques et intellectuelles, ainsi que de promouvoir la santé et le bien-être des groupes vulnérables et la population toute entière. Les objectifs généraux de cette Politique Nationale de Nutrition et d’Alimentation consistent à contribuer à l’ (la): amélioration de la disponibilité et l’accessibilité au niveau des ménages comoriens, des produits alimentaires en quantité et en qualité, o amélioration de l'état nutritionnel des groupes vulnérables, notamment les enfants, les femmes en âge de reproduction, les femmes enceintes et allaitantes et les personnes âgées, o réduction des incidences des maladies non transmissibles liées à l’alimentation et les conséquences qui en découlent (surcharge pondérale, obésité, diabètes, maladies cardiovasculaire), de la mortalité et la morbidité liées aux problèmes de nutrition et de la promotion des comportements alimentaires et nutritionnels adéquats. La Politique Nationale de Nutrition et d’Alimentation s’articule autours de 5 axes stratégiques programmatiques d’intervention: 1. sécurité alimentaire dans les ménages; 2. nutrition dans les services de santé; 3. nutrition communautaire et programme de la petite enfance; 4. nutrition scolaire; et 5. préparation à l’urgence et réponses nutritionnelles aux situations d’urgence.
Pour atteindre les objectifs précités, les stratégies d’approche pour garantir la sécurité alimentaire dans les ménages consistent à: l’amélioration des techniques culturales pour rehausser la productivité; la conservation des récoltes des aliments; la mise en place d’une politique de prix des produits alimentaires pour les rendre accessibles aux populations vulnérables; l’orientation de la production vers une alimentation nutritive de qualité sur la base des produits locaux; le renforcement des capacités de production au niveau des groupements et des petits producteurs; la valorisation des sous-produits de l’élevage, de l’agriculture et de la pêche; le développement de l’industrie de transformation des produits primaires de l’agriculture, de l’élevage et de la pêche; le renforcement des mécanismes de contrôle de la qualité et de l’innocuité des aliments; et la réduction de la pauvreté au niveau des ménages ruraux et urbains. Parallèlement à ces mesures, le Gouvernement a négocié un certain nombre de projets en cours d’exécution avec les partenaires au développement des Comores dans le secteur agricole, telles que: le Programme d'Appui au développement de l'Elevage; le Projet de Renforcement de la Diversification des filières Agricoles; le Programme régional de Protection des végétaux; et la mise à disposition d'intrants agricoles et d'autres métériels agtricoles.
Dans sa stratégie globale de lutte contre la pauvreté le Gouvernement de l’Union des Comores s’engage à faire du développement de la nutrition une priorité nationale pour contribuer à l’amélioration des conditions socio-économiques des populations, en particulier les plus vulnérables (enfants, adolescents, femmes en âge de procréer, personnes âgées, etc.) dans le cadre des actions menées pour l’atteinte des objectifs de développement du millénaire. La politique nationale de nutrition et d’alimentation trouve ses fondements dans la Stratégie de la Croissance et de la Réduction de la Pauvreté qui présente, entre autres, comme objectifs de: réduire de moitié les taux de pauvreté; de malnutrition, et le nombre des personnes sousalimentées.
Le document souligne que la mise en place de programmes en matière d'IEC doit assurer l'implication et l'engagement des populations, ainsi que leur appropriation et favoriser les changements de comportement nécessaires à leur épanouissement, et donc il établit dans l'axe stratégique 6 plusieurs actions pour la mobilisation sociale et pour renforcer la information, éducation et communication en matière de nutrition et alimentation. Notamment, des actions sont ciblés à assurer l’implication et l’engagement des femmes et des jeunes.
Enfin, dans l'axe stratégique 5, le plan vise à la préparation à l'urgence et prévoit des réponses nutritionnelles aux situations d'urgence. Les stratégies d’approche consistent au: renforcement des capacités de prévention et de gestion de crises alimentaires et des situations d’urgence; création d’un fond national pour l’action humanitaire et la réhabilitation des capacités et moyens de production en cas de catastrophe naturelle ou choc climatique; et renforcement les cellules d’urgence dans les Îles pour l’évaluation des situations d’urgence pour une alerte et une réponse rapide et l’organisation des secours d’urgence.