Ley Nº 11 - Crea el Programa Nacional de Buenas Prácticas y Trazabilidad Agrícola (BPTA).
Country
Type of law
Legislation
Abstract
La presente Ley crea en el Ministerio de Desarrollo Agropecuario el Programa Nacional de Buenas Prácticas y Trazabilidad Agrícola (Programa BPTA), el cual establece los lineamientos y directrices de buenas prácticas y trazabilidad agrícola en la producción primaria de alimentos de origen vegetal para consumo humano y animal, que contribuyan a garantizar alimentos inocuos para el consumo nacional y de exportación incorporando prácticas sostenibles en el ámbito social, económico y ambiental. El Programa de BPTA se aplicará en el territorio nacional para el cumplimiento de las buenas prácticas y trazabilidad agrícola en la producción de alimentos de origen vegetal para el consumo humano y animal, en aquellas actividades de la producción primaria hasta la cosecha, transporte y empaque, incluyendo las etapas de producción.
El Programa de BPTA tendrá los objetivos siguientes: 1) Establecer las medidas que contribuyan con la inocuidad y trazabilidad en la producción primaria de alimentos de origen vegetal para consumo humano y animal; 2) Promover en el sector agrícola la implementación de sistemas de registros de todas las actividades de producción generadas a través de la aplicación de las buenas prácticas agrícolas en la producción primaria de alimentos de origen vegetal para el consumo humano y animal, que faciliten el control de la inocuidad y trazabilidad de los productos agrarios; 3) Promover entre los productores agrícolas la implementación de sistemas de buenas prácticas y trazabilidad agrícola que faciliten la homologación de los controles sanitarios de los alimentos de origen vegetal para el consumo humano y animal destinado al mercado nacional y de exportación; 4) Facilitar y desarrollar el Sistema de Información de Trazabilidad Agrícola como herramienta destinada a incrementar la eficacia de la gestión a nivel nacional e internacional e integrado con los sistemas de trazabilidad existentes; 5) Otorgar reconocimiento oficial, a solicitud del interesado, del cumplimiento de las buenas prácticas agrícolas y/o sus componentes.
El Programa de BPTA tendrá los objetivos siguientes: 1) Establecer las medidas que contribuyan con la inocuidad y trazabilidad en la producción primaria de alimentos de origen vegetal para consumo humano y animal; 2) Promover en el sector agrícola la implementación de sistemas de registros de todas las actividades de producción generadas a través de la aplicación de las buenas prácticas agrícolas en la producción primaria de alimentos de origen vegetal para el consumo humano y animal, que faciliten el control de la inocuidad y trazabilidad de los productos agrarios; 3) Promover entre los productores agrícolas la implementación de sistemas de buenas prácticas y trazabilidad agrícola que faciliten la homologación de los controles sanitarios de los alimentos de origen vegetal para el consumo humano y animal destinado al mercado nacional y de exportación; 4) Facilitar y desarrollar el Sistema de Información de Trazabilidad Agrícola como herramienta destinada a incrementar la eficacia de la gestión a nivel nacional e internacional e integrado con los sistemas de trazabilidad existentes; 5) Otorgar reconocimiento oficial, a solicitud del interesado, del cumplimiento de las buenas prácticas agrícolas y/o sus componentes.
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Date of text
Repealed
No
Serial Imprint
Gaceta Oficial Nº 28.013, 19 de abril de 2016.
Source language
Spanish
Legislation Amendment
No