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Decreto Supremo Nº 004-2014-SA ─ Modifica el Decreto Supremo Nº 007-98-SA, Reglamento sobre vigilancia y control sanitario de alimentos y bebidas.

Country
Peru
Type of law
Regulation
Source
FAO , FAOLEX
Abstract
El presente Decreto Supremo modifica el Reglamento sobre Vigilancia y Control Sanitario de Alimentos y Bebidas, con el objeto de incluir la nueva normativa sanitaria sustentada en la aplicación de los Principios Generales de Higiene, así como en las Buenas Prácticas Agrícolas, Buenas Prácticas de Pesca y Acuícolas, Buenas Prácticas de Manufactura, y el Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP).
Attached files
http://faolex.fao.org/docs/pdf/per132356.pdf
Date of text
Repealed
No
Serial Imprint
El Peruano, 30 de marzo de 2014.
Source language

Spanish

Legislation Amendment
No
Amends
Decreto Supremo Nº 007-98-SA ─ Reglamento sobre vigilancia y control sanitario de alimentos y bebidas.