Plan Estratégico 2011-2014 del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal (CENTA)

El presente documento contiene el Plan Estratégico 2011-2014 del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal (CENTA), que ha sido formulado tomando en cuenta el Plan Quinquenal de Desarrollo 2010-2014 del Gobierno de El Salvador, el Programa de Comunidades Solidarias Rurales, la Estrategia de Desarrollo Productivo y el Plan de Agricultura Familiar y Emprendedurismo Rural para la Seguridad Alimentaria y Nutricional (PAF). El Plan, de carácter multisectorial y alcance nacional, tiene por objetivo general proporcionar soluciones tecnológicas innovadoras al sector agropecuario ampliado, para contribuir a mejorar la situación ambiental del país, garantizando la seguridad alimentaria y nutricional de la población salvadoreña y su calidad de vida. Son objetivos estratégicos específicos los siguientes: 1) garantizar la seguridad y soberanía alimentaria y nutricional de la población; 2) desarrollar la diversificación agroproductiva sostenible; 3) impulsar la innovación tecnológica; 4) generar tecnología para la adaptación al cambio climático; 5) fortalecer el desarrollo integral del talento humano institucional y de los usuarios.
Uno de los objetivos específicos del Plan es eliminar la inseguridad alimentaria. El enfoque es impulsar opciones tecnológicas dirigidas a incrementar la disponibilidad, acceso y consumo de alimentos a través de la mejora de los sistemas de producción y abastecimiento con prioridad en las familias en condiciones de subsistencia de las zonas rurales. La población objetivo está constituida por familias clasificadas dentro de la categoría de Agricultura Familiar de Subsistencia, que se encuentren distribuidas en el territorio nacional; también serán beneficiadas familias pobres del área urbana identificadas en el Mapa de Pobreza Urbana y Exclusión Social.
El segundo eje estratégico está enfocado en los encadenamientos productivos, y tiene por finalidad promover tecnologías que permitan incrementar la producción y productividad agropecuaria de las familias de agricultura familiar comercial, aumentando la participación de los productores en los mercados formales, informales e institucionales del ámbito local y nacional, así como establecer y consolidar la organización y la gestión empresarial. Además, el eje estratégico 3 (Innovación tecnológica) persigue generar tecnología y proveer el conocimiento necesario que demanden los acto-res de las cadenas de valor agropecuarias, para aumentar y sostener su competitividad en el mercado. A este respecto se identifican como beneficiarios los productores/as agropecuarios/as, productores/as organizados/as, empresarios/as agropecuarios/as, jóvenes rurales, agroindustriales, agro exportadores no tradicionales vinculados al sector agroalimentario y con énfasis en los que desarrollan agricultura familiar.