Decreto N⁰ 32/021- Se aprueba el Reglamento Nacional de distribución de carnes y derivados con destino al mercado interno.

El presente Decreto aprueba el “Reglamento Nacional de distribución de Carnes y Derivados con Destino Mercado Interno” de forma de establecer las condiciones necesarias que contribuyan a garantizar la inocuidad para el consumo de carnes y derivados. Establece que toda persona física o jurídica cuyas actividades determinen la tenencia o movimiento de carnes o derivados deberá inscribirse previamente en el Registro Único Nacional de Empresas Cárnicas (RUNEC). Se establece que INAC tendrá competencias inspectivas y sancionatorias por las infraccionas al Reglamento.