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Decreto Nº 1500 - Sistema oficial de inspección, vigilancia y control de la carne, productos cárnicos comestibles y derivados cárnicos destinados para el consumo humano.

Country
Colombia
Type of law
Regulation
Source
FAO , FAOLEX
Keywords
Abstract
El presente Decreto tiene por objeto establecer el reglamento técnico a través del cual se crea el Sistema oficial de inspección, vigilancia y control de la carne, productos cárnicos comestibles y derivados cárnicos destinados para el consumo humano y los requisitos sanitarios y de inocuidad que se deben cumplir a lo largo de todas las etapas de la cadena alimentaria; el Sistema estará basado en el análisis de riesgos y tendrá por finalidad proteger la vida, la salud humana y el ambiente y prevenir las prácticas que puedan inducir a error, confusión o engaño a los consumidores.
Attached files
http://faolex.fao.org/docs/pdf/col74758.pdf
Web site
http://www.imprenta.gov.co
Date of text
Notes
Que deroga el Decreto Nº 1.036 de 1991.
Repealed
No
Serial Imprint
Diario Oficial Nº 46.618, 4 de mayo de 2007.
Source language

Spanish

Legislation Amendment
No
Amended by
Decreto Nº 1975 - Adopta medidas en salud pública en relación con las plantas de beneficio animal, de desposte y de desprese.
Decreto Nº 780 - Decreto Único Reglamentario del Sector Salud y Protección Social.
Decreto Nº 2.270 - Modifica el Decreto Nº 1.500, que aprueba el Sistema oficial de inspección, vigilancia y control de la carne, productos cárnicos comestibles y derivados cárnicos destinados para el consumo humano.
Decreto Nº 917 - Modifica el Decreto Nº 1.500, que aprueba el Sistema oficial de inspección, vigilancia y control de la carne, productos cárnicos comestibles y derivados cárnicos destinados para el consumo humano, y el Decreto Nº 2.965 modificatorio.
Decreto Nº 4.974 - Modifica el Decreto Nº 1.500, que aprueba el Sistema oficial de inspección, vigilancia y control de la carne, productos cárnicos comestibles y derivados cárnicos destinados para el consumo humano.
Decreto Nº 4.131 - Modifica el Decreto Nº 1.500, que aprueba el Sistema oficial de inspección, vigilancia y control de la carne, productos cárnicos comestibles y derivados cárnicos destinados para el consumo humano.
Decreto Nº 2.380 - Modifica el Decreto Nº 1.500, que aprueba el Sistema oficial de inspección, vigilancia y control de la carne, productos cárnicos comestibles y derivados cárnicos destinados para el consumo humano, y el Decreto Nº 2.965 modificatorio.
Decreto Nº 2.965 - Modifica el Decreto Nº 1.500, que aprueba el Sistema oficial de inspección, vigilancia y control de la carne, productos cárnicos comestibles y derivados cárnicos destinados para el consumo humano.
Decreto Nº 559 - Modifica el Decreto Nº 1.500, que aprueba el Sistema oficial de inspección, vigilancia y control de la carne, productos cárnicos comestibles y derivados cárnicos destinados para el consumo humano.
Implemented by
Resolución Nº 41871 - Lineamientos para obtener Autorización Sanitaria Provisional por parte de los establecimientos que realizan las actividades de almacenamiento y expendio de carne y/o productos cárnicos comestibles, así como la Inscripción, Inspección, Vigilancia y Control del transporte de carne y/o productos cárnicos comestibles.
Resolución Nº 31387 - Lineamientos para obtener Autorización Sanitaria Provisional por parte de las plantas de beneficio animal, desposte, desprese de las especies bovina, porcina y aviar.
Resolución Nº 20.148 - Requisitos para obtener la autorización sanitaria y de inocuidad en los predios pecuarios productores de animales destinados al sacrificio para consumo humano.
Decreto Nº 1298 - Trámite para la obtención de la autorización sanitaria provisional para establecimientos que ejercen actividades de beneficio, desposte, desprese, acondicionamiento, almacenamiento, expendio y transporte de carne y productos cárnicos comestibles.
Decreto Nº 1.282 - Trámite para la implementación del Sistema oficial de inspección, vigilancia y control de la carne y productos cárnicos comestibles.
Decreto Nº 3.961 - Medidas transitorias en relación con las plantas de beneficio y desposte de bovinos, bufalinos y porcinos.
Resolución Nº 714 - Plan gradual de cumplimiento y procedimientos para la inscripción, autorización sanitaria y registro de establecimientos dedicados al beneficio y desprese de aves.
Resolución Nº 715 - Plan gradual de cumplimiento y procedimientos para la inscripción, autorización sanitaria y registro de establecimientos dedicados al beneficio y desposte de porcinos.
Resolución Nº 4.287 - Reglamento técnico sobre requisitos sanitarios y de inocuidad de la carne y productos cárnicos comestibles de las aves de corral destinadas para el consumo humano.
Resolución Nº 2341 - Condiciones sanitarias en la producción primaria de ganado bovino y bufalino destinado al sacrificio para consumo humano.
Resolución Nº 18.119 - Plan gradual de cumplimiento y procedimientos para la inscripción, autorización sanitaria y registro de establecimientos dedicados al beneficio y desposte de bovinos y bufalinos.
Resolución Nº 2.905 - Reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios de la carne y productos cárnicos de las especies bovina y bufalina y sobre las disposiciones para su beneficio y comercialización.
Repeals
Decreto Nº 2.278 - Reglamenta el sacrificio de animales para consumo humano y el procesamiento y comercialización de su carne.