Real Decreto Nº 1.543/1994 - Requisitos sanitarios y de policía sanitaria aplicables a la producción y a la comercialización de carne de conejo doméstico y de caza de granja.

El presente Real Decreto, que consta de 5 capítulos, 20 artículos, 2 disposiciones adicionales, 1 derogatoria, 2 finales y 5 anexos, establece los requisitos sanitarios y de policía sanitaria exigibles a la producción y a la comercialización de carne de conejo doméstico y de caza de granja (son los mamíferos terrestres y las aves no considerados domésticos y distintos de los bovinos, porcinos, ovinos, caprinos, solípedos domésticos, gallinas, pavos, patos, pintadas y gansos, pero criados como animales domésticos). No afectará a la normativa de las Comunidades Europeas de directa aplicación ni a la legislación nacional referentes a la protección de la fauna (art. 1º). Las carnes de conejo y de caza de granja destinadas a la exportación hacia países terceros deberán cumplir las normas estipuladas en el presente Real Decreto (art. 16).