Real Decreto Nº 1.749/1998 - Medidas de control aplicables a determinadas sustancias y sus residuos en los animales vivos y sus productos.

El Real Decreto, que consta de 7 capítulos, 27 artículo, 1 disposición adicional, 1 derogatoria, 3 finales y 6 anexos, establece las medidas de control y su organización relativas a las sustancias o a sus metabolitos y a los grupos de residuos que pueden ser administrados a los animales para su detección en cualquier fase, tanto en la elaboración de los productos a administrar a los animales vivos, como en cualquier fase de la obtención o transformación de los productos obtenidos de los mismos. La vigilancia de la cadena de producción de los animales, así como de los productos primarios de origen animal para la detección de residuos se podrá realizar en los animales vivos, sus excrementos y líquidos biológicos, así como en cualquier órgano o tejido animal, productos de origen animal, piensos, agua para beber y otros componentes utilizados en la alimentación de los animales. Como órgano de coordinación para la ejecución de los planes de vigilancia se crea la Comisión Nacional de Coordinación de la Investigación y Control de Residuos o Sustancias en Animales Vivos y sus Productos.