Lineamientos de la Estrategia Integral de Asistencia Social Alimentaria 2016.

El presente documento se enmarca en el ámbito de la coordinación programática de la Asistencia Social Alimentaria, a cargo del Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia (SNDIF). Su objetivo es establecer lineamientos programáticos para la operación de los programas alimentarios y la conformación de los apoyos que se entregan a la población beneficiaria. En especial, estos Lineamientos constituyen el instrumento de coordinación relacionado con la Estrategia Integral de Asistencia Social Alimentaria (EIASA). El documento contiene conceptos actualizados relacionados con la asistencia social alimentaria, sus implicaciones y trascendencia en la atención y prevención de la mala nutrición, a través de la promoción de la alimentación correcta, abordada desde tres perspectivas de implementación: familiar y comunitaria, regional y de género. Asimismo, proporciona a los SEDIF elementos para formular sus Proyectos Estatales Anuales, así como sus documentos normativos para regular la operación, tales como Reglas de Operación, manuales y convenios, que deben considerar acciones de focalización, orientación alimentaria y aseguramiento de la calidad alimentaria, en el marco de las tres perspectivas antes mencionadas.
El objetivo general de la EIASA es contribuir a la seguridad alimentaria de la población atendida mediante la implementación de programas alimentarios con esquemas de calidad nutritiva, acciones de orientación alimentaria, aseguramiento de la calidad alimentaria y producción de alimentos. Los Lineamientos se basan en el derecho constitucional que reconoce a toda persona una alimentación nutritiva, suficiente y de calidad. En este sentido, el documento pretende consolidarse como una plataforma operativa a la cual pueden sumarse diversas acciones impulsadas por los sectores público y privado, generando sinergias para la promoción de hábitos y estilos de vida saludables entre la población vulnerable, en el marco de colaboración que proporciona la Estrategia Nacional para la Prevención y el Control del Sobrepeso, la Obesidad y la Diabetes. El objetivo general es ayudar a eliminar el hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición.
Entre las metas y objetivos, se contempla hacer que la agricultura sea más productiva y sostenible. Se brinda especial importancia al fomento de la la producción de verdura y fruta a través de huertos escolares y comunitarios.
El documento asimismo busca contribuir a erradicar la pobreza rural. En el marco de los apoyos alimentarios, especial atención se brinda a los desayunos escolares para niñas, niños y adolescentes en condiciones de riesgo y vulnerabilidad, que asisten a planteles oficiales del Sistema Educativo Nacional, ubicados en zonas indígenas, rurales (y urbano-marginadas).
Estos Lineamientos representan una herramienta que permite a los SEDIF la flexibilidad suficiente para una planeación objetiva y acorde a las prioridades de asistencia social alimentaria de su contexto y, al mismo tiempo, establece la línea operativa de los programas alimentarios a nivel nacional. Este documento permite clarificar el quehacer específico del SNDIF y los SEDIF en el ámbito de sus facultades, atribuciones y competencias.